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경불진 이피디의 경제공부방
파리바케트도 제친 성심당 비법은 바로 ‘00’?!
빵은 뭘로 만들까요? 무식하긴. 그야 밀가루와 이스트, 각종 고명 등으로 만들지···라고 타박하실지 모르는데요. 물론 빵자체는 그렇죠. 하지만 진짜 빵을 만드는 재료가 따로 있다는 사실 아시나요? 도대체 그 재료가 뭐길래라고 하실텐데요. 바로 철학. 말도 안되는 소리라고 하실지 모르겠는데요. 지금부터 소개드리는 이야기를 듣다보면 이해하실 수 있습니다. 그러니 끝까지 들어주세요. 지난 주말 놀라운 뉴스가 하나 있었습니다. 바로 빵과 관련된 뉴스였는데요. 혹시 못 보신 분들을 위해 퀴즈. 우리나라에서 가장 많은 영업이익을 올리는 빵 프랜차이즈는 어디일까요? 파리바게트, 뚜레쥬르···. 놀랍게도 대전의 명물 성심당입니다. 대전에 여행이나 출장가면 꼭 사야만 하는 ‘튀김소보르’로 유명한 곳이죠. 이거 사려면 K..
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2024. 4. 23. 12:43